江苏省烹饪协会
阅读:3061 发布时间:2019/8/14 15:56:48 发布人:g1
江苏省烹饪协会的前身为江苏省烹饪学会，成立于1983年，挂靠在省商业厅，当时业务主管和指导单位为省商业厅和省科协。 1987年3月16日，江苏省编制委员会以“苏编（87）19号”向省商业厅下达了《关于同意建立“江苏省烹饪协会”的批复》。本会由从事餐饮业经营、管理与餐饮服务、饮食文化、烹饪餐饮、理论教育、食品营养研究的企业单位、社会团体和从业人员以及与餐饮行业相关联的企事业单位和相关人员等自愿结成的全省性、行业性，且具有社会团体法人资格的非营利性社会组织。 省烹协成立之初，即确定了协会的三大支柱为省商业厅、省旅游局和省供销合作总社。后来省总工会、省教育厅、省级机关事务管理局和南京军区后勤部（后改为联勤部）陆续加入。江苏省烹饪协会遂成为省内涵盖各个系统的烹饪餐饮行业协会。
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