辽宁省食品安全培训网
阅读:3078 发布时间:2019/8/14 15:57:23 发布人:g1
食品安全是民生的基础和重要保障，面对食品安全存在的突出问题和严峻形势，政府高度重视，出台了一系列政策法规，着力加强监管、依法惩处食品安全违法犯罪，提升整个食品行业的道德素养和安全自律。 《中华人民共和国食品安全法》第四十四条规定：食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。 按规定，食品生产经营企业安全管理人员培训采取网上培训、面授等形式。每年原则上应接受不少于40学时的餐饮服务食品安全知识培训。
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