香港烹饪协会
阅读:3060 发布时间:2019/8/28 14:24:22 发布人:g1
香港烹饪协会(英文名称HongKong Cooking Association,缩写HCA,简称香港烹协),是经香港政府部门批准成立。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的行业组织。协会成立以来,在政府部门、广大会员和全国各省市烹饪餐饮行业协会的支持配合下,积极开展行业组织、行业自律、资源整合、企业维权、商业协调、国际交流、人才培训等方面的工作,为社会、政府、会员和企业服务,对促进行业进步与发展起到了积极的作用。
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